Asia - Árbol del té blanco

El té blanco, una rareza muy codiciada, crece en las montañas de la provincia china de Fujian. Antaño considerada la bebida de la inmortalidad, debe su nombre a las yemas de hojas de un blanco plateado, seleccionadas en la planta durante los primeros días de la primavera. A diferencia de lo que ocurre con otros tés, el té blanco no se somete a ningún procedimiento de fermentación: simplemente se deja marchitar y, después, se seca. Este minimalista procedimiento de elaboración conserva todas las propiedades de la hoja.

En cosmética, el extracto de té blanco es eficaz contra los efectos nocivos de los radicales libres.