Árgoma

El tojo es un arbusto perenne espinoso de hojas perennes de 1 a 2 m de altura. Muy rico en proteínas y en nitrógeno, es una especie pionera reconocida por su resistencia, competitividad y su acción dinamizadora sobre su entorno. Una sola planta puede producir varios miles de semillas al año, que pueden permanecer viables durante más de 20 años. Estas son de hecho duras y resistentes al agua y tienen la particularidad de poder germinar después del paso del fuego. Son capaces de crecer en terrenos incendiados, accidentados así como en suelos pobres en nutrientes o ácidos. El tojo también juega un papel en el ecosistema. De hecho, es una especie alimenticia para los insectos y melífera: las abejas vienen a buscar néctar y polen. También permite que aves, mariposas y otros se aniden y así favorece una bonita biodiversidad.