Hierba de búfalo

La hierba de bisonte es originaria de Eurasia y América del Norte. Esta hierba aromática de tierras frías y húmedas termina su crecimiento a finales del verano y puede alcanzar 60 centímetros de altura. Durante mucho tiempo asociada a prácticas religiosas, tanto en América del Norte donde se quemaba como incienso, como en Europa donde se usaba para cubrir el suelo en la entrada de las iglesias, debe su nombre botánico al griego - hieros -, sagrado y - chloe -, hierba. Debido a su delicado olor, ligeramente vainillado, se utiliza como base aromatizante en dulces y perfumes. Sus propiedades medicinales han hecho que su uso sea común en el tratamiento de la tos y los dolores de garganta.