Desde hace milenios, la quinoa, cultivada en el altiplano andino, representa el alimento básico de su población, y crece en condiciones climáticas hostiles: aridez y salinidad de los suelos, gran altitud, bajas temperaturas... Los incas la consideraban una planta sagrada y rendían un verdadero culto a su semilla: la llamaban "Chisiya mama" en quechua, que significa «madre de todas las semillas». Su contenido proteico notable y su riqueza en aminoácidos habrían, se dice, contribuido en gran medida a la expansión de esta civilización tradicional. La quinoa fue descubierta en los años 70 por los occidentales que, desde entonces, han consumido su semilla por su excepcional calidad nutricional.
Beneficios para la piel Extracto de quinoa bio
En cosmética, el extracto de quinoa bio contribuye a una buena hidratación de la piel.
Abastecimiento sostenible
Originario de Bolivia, el quinoa del cual proviene nuestro extracto, se cultiva según los principios de la agricultura biológica, es decir, sin insumos químicos ni pesticidas.
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