Cártamo
Carthamus tinctorius
Francia, Italia, Argentina
El cártamo se cultiva en todas las latitudes. Desde tiempos inmemoriales se conoce por sus numerosas utilizaciones. Se cuenta que sus flores con pigmentos colorantes -cartamina rojo- se utilizaban para colorear los trajes de los bonzos y la seda de China. El aceite que se extrae de sus semillas, rico en ácidos poliinsaturados, es apreciado en cosmética por su acción nutriente. Y el extracto de cártamo, obtenido a partir de los residuos sólidos de las semillas después de la extracción del aceite, contribuye a intensificar el bronceado.
